Кулинарный портал - кулинарные рецепты, национальная кухня, рецепты салатов, рецепты с фото.
Новые рецепты от сайта-
Сальтимбокка по-римски / Saltimbocca alla romana
Сальтимбокка (Salt' im bocca) традиционное блюдо римской кухни, получившее признание благодаря своей простоте, оригинальности и вкусу. Название этого блюда переводится дословно как «прыгни в рот» и действительно устоять перед ароматом приготовленного мяса не представляется возможным. Сальтимбокка в классическом виде представляет из себя отбивную в сочетании...
-
Гордон Рамзи. Семейный обед в воскресенье.Видео рецепты:...
- Панцанелла (La Panzanella)
Панцанелла - это итальянский салат на основе чёрствого хлеба. Родиной панцанеллы считается Тоскана. Как и многие популярные итальянские блюда, панцанелла была едой бедняков, которые готовили еду из того, что было в их распоряжении. Основными и классическими ингредиентами этого салата является чёрствый хлеб, лук и...
- Классический французский террин
Название "террин" происходит от посуды в которой он готовится. Изначально, это сытное блюдо, было распространено среди французских рабочих, но позже террин превратился в причудливый мясной рулет, который подается даже в самых престижных французских ресторанах.
- Паста с томатным соусом и сыром (Pasta al Pomodoro)
Кулинарные блоги
Информация
Новости
-
8 Февраля 2012 года
8 февраля
В США отмечают Национальный День Черной Патоки. Продукт, полученный путем гидролиза крахмала. В США по традиции широко...- 7 Февраля 2012 года
7 февраля
В США сегодня отмечают Национальный День Феттуччини Альфредо.
Этот день в истории:
В 1989 году...- 6 Февраля 2012 года
6 февраля
Сегодня во многих странах отмечается Международный день Бармена (День святого Аманда). Святой Аманд стал...- 5 Февраля 2012 года
5 февраля
В США сегодня отмечают Национальный День Шоколадного Фондю.
В Перу в первую субботу месяца отмечают официально...- 4 Февраля 2012 года
- 7 Февраля 2012 года
- Панцанелла (La Panzanella)
